સાધનોનું વર્ણન

એસપીટીસ્ક્રેપ કરેલ સપાટી હીટ એક્સ્ચેન્જર-વોટેટરsવર્ટિકલ સ્ક્રેપર હીટ એક્સ્ચેન્જર્સ છે, જે શ્રેષ્ઠ હીટ એક્સચેન્જ પ્રદાન કરવા માટે બે કોક્સિયલ હીટ એક્સ્ચેન્જ સપાટીઓથી સજ્જ છે. ઉત્પાદનોની આ શ્રેણીમાં નીચેના ફાયદા છે.

1. વર્ટિકલ યુનિટ મૂલ્યવાન ઉત્પાદન માળ અને વિસ્તારને સાચવતી વખતે મોટી હીટ એક્સચેન્જ વિસ્તાર પૂરો પાડે છે;

2. ડબલ સ્ક્રેપિંગ સરફેસ અને લો-પ્રેશર અને લો-સ્પીડ વર્કિંગ મોડ, પરંતુ તેમાં હજુ પણ હીટ એક્સ્ચેન્જ ઇફેક્ટને નુકશાન વિના નોંધપાત્ર પરિઘની રેખીય ગતિ છે, જે અત્યંત સંવેદનશીલ અથવા જટિલ ઉત્પાદનો સાથે કામ કરતી વખતે સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે જે સરળતાથી નુકસાન પહોંચાડે છે. ઝડપ લાભો;

3. ચેનલ ગેપ મોટો છે, અને મહત્તમ ચેનલ ગેપ 50mm છે, જે મોટા કણોના ઉત્પાદનોને હેન્ડલ કરી શકે છે અને સ્ટ્રોબેરી જેવી અખંડિતતા જાળવી શકે છે;

4. સાધનસામગ્રીના હીટ ટ્રાન્સફર સિલિન્ડરને અલગ પાડી શકાય તે રીતે ડિઝાઇન કરવામાં આવ્યું છે. જો હીટ એક્સચેન્જની સપાટીને પોલિશ્ડ અથવા બદલવાની જરૂર હોય, તો હીટ ટ્રાન્સફર સિલિન્ડરને સરળતાથી ડિસએસેમ્બલ અને અલગ કરી શકાય છે;

5. સાધનસામગ્રીનું સરળ આંતરિક નિરીક્ષણ, સાધનની ટોચ પરનું ટોચનું કવર ખોલી શકાય છે, અને યાંત્રિક સીલ અને મુખ્ય શાફ્ટને ડિસએસેમ્બલ કરવાની કોઈ જરૂર નથી;

6. સિંગલ મિકેનિકલ સીલ,Ftherm® SPT યાંત્રિક સીલ ઝડપથી બદલી શકાય છે, કોઈ હાઇડ્રોલિક સિસ્ટમની જરૂર નથી;

7. કાર્યક્ષમ હીટ ટ્રાન્સફર હાંસલ કરવા માટે સતત સ્વીપિંગ ગતિ અને સમગ્ર હીટ એક્સચેન્જ વિસ્તાર;

8. સરળ જાળવણી, સરળ ડિસએસેમ્બલી અને સરળ સફાઈ.

અરજી

ઉચ્ચ સ્નિગ્ધતા સામગ્રી

સુરીમી, ટમેટા પેસ્ટ, ચોકલેટ સોસ, વ્હીપ્ડ/એરેટેડ પ્રોડક્ટ્સ, પીનટ બટર, છૂંદેલા બટાકા, સેન્ડવીચ સોસ, જિલેટીન, મિકેનિકલ બોનલેસ નાજુકાઈનું માંસ, નૌગાટ, સ્કિન ક્રીમ, શેમ્પૂ વગેરે.

ગરમી-સંવેદનશીલ સામગ્રી

ઇંડા પ્રવાહી ઉત્પાદનો, ગ્રેવી, ફળની તૈયારી, ક્રીમ ચીઝ, છાશ, સોયા સોસ, પ્રોટીન પ્રવાહી, નાજુકાઈની માછલી, વગેરે.

સ્ફટિકીકરણ અને તબક્કા સંક્રમણ

સુગર કોન્સન્ટ્રેટ, માર્જરિન, શોર્ટનિંગ, લાર્ડ, ગમીઝ, સોલવન્ટ્સ, ફેટી એસિડ્સ, પેટ્રોલેટમ, બીયર અને વાઇન વગેરે.

દાણાદાર સામગ્રી

નાજુકાઈનું માંસ, ચિકન નગેટ્સ, માછલીનું ભોજન, પાલતુ ખોરાક, જાળવણી, ફળ દહીં, ફળ ઘટકો, કેક ભરણ, સ્મૂધી, પુડિંગ, શાકભાજીના ટુકડા, લાઓગનમા, વગેરે.

ચીકણું સામગ્રી

કારામેલ, ચીઝ સોસ, લેસીથિન, ચીઝ, કેન્ડી, યીસ્ટ અર્ક, મસ્કરા, ટૂથપેસ્ટ, મીણ, વગેરે.

ફાયદો

1. સ્ક્રેપિંગ સિદ્ધાંત: આર્થિક અને સ્વચ્છ

મિશ્રણ પ્રણાલી સમગ્ર ગરમ અથવા ઠંડુ થયેલ સપાટીને સતત સ્ક્રેપ કરે છે, જેના પરિણામે ખૂબ જ કાર્યક્ષમ હીટ ટ્રાન્સફર થાય છે. પરંપરાગત પ્લેટ હીટ એક્સ્ચેન્જર્સ અથવા ટ્યુબ હીટ એક્સ્ચેન્જર્સની તુલનામાં, આ સ્ક્રેપિંગ સિદ્ધાંતમાં મહાન કાર્યક્ષમતા ફાયદા છે. વધુમાં, આ ઉત્પાદનને બાજુ પર ચોંટતા અટકાવે છે.

2. મિશ્ર સંરક્ષણ એકરૂપતા

મિશ્રણ પદ્ધતિનો બીજો ફાયદો એ છે કે જ્યારે સ્ક્રેપ કરવામાં આવે ત્યારે પ્રવાહી પણ ભળે છે. આ ગરમીને સ્થાનાંતરિત કરવામાં અને પ્રવાહીને સમાન રાખવામાં મદદ કરે છે. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, ઉત્પાદન સંકુચિત હવા અથવા નાઇટ્રોજન સાથે અથવા તેના વગર પણ ફૂલી શકાય છે.

3. મોટા કણોના ઉત્પાદનોને ઠંડુ અને ગરમ કરવું

સાથેFtherm® SPT શ્રેણીના સ્ક્રેપ્ડ સરફેસ હીટ એક્સ્ચેન્જર્સ, કણો ધરાવતા ઉત્પાદનોને ઠંડુ અને ગરમ કરી શકાય છે. મહત્તમ ઉત્પાદન સ્વાદ રાખો. તમે 25 મીમીના મહત્તમ કણોના કદ સાથે ઉત્પાદનોને ઠંડુ/ગરમી કરી શકો છો.

4. સારી રીતે ધોઈ લો

હાલની CIP સિસ્ટમ Ftherm® SPT શ્રેણીના સ્ક્રેપ્ડ સરફેસ હીટ એક્સ્ચેન્જર્સ પર લાગુ કરી શકાય છે. તમે પાણીના પ્રવાહ સાથે અથવા તેની સામે સ્ક્રેપ કરેલ સપાટીના હીટ એક્સ્ચેન્જરને સાફ કરી શકો છો, જેથી મિશ્રણ સિસ્ટમ ઘડિયાળની દિશામાં અથવા કાઉન્ટરક્લોકવાઇઝમાં ફેરવી શકે, જે ખૂબ સારી સફાઈ અસર ધરાવે છે.

ડિઝાઇન વિભાવના

1. સ્ક્રેપરને ટૂલ્સ વિના સરળતાથી બદલી શકાય છે

2. CIP સફાઈ અને SIP ઓનલાઈન નસબંધી શક્ય છે

3. ઉત્પાદન વિસ્તારની તપાસ કરતી વખતે યાંત્રિક સીલને ડિસએસેમ્બલ કરશો નહીં

4. મોટા હીટ એક્સચેન્જ વિસ્તાર, નાના પદચિહ્ન

5. ઓછી ઝડપ, દાણાદાર ઉત્પાદન અખંડિતતા સારી રીટેન્શન

6. સામગ્રી કારતૂસ બદલી શકાય છે

7. જાળવણી મૈત્રીપૂર્ણ ડિઝાઇન, માત્ર એક યાંત્રિક સીલ અને બેરિંગ

Ftherm T શ્રેણી શ્રેષ્ઠ ગરમી વિનિમય વિસ્તાર પ્રદાન કરવા માટે બે કોક્સિયલ હીટ એક્સ્ચેન્જ સપાટીઓથી સજ્જ વર્ટિકલ સ્ક્રેપ્ડ સપાટી હીટ એક્સ્ચેન્જર છે. ની તુલનામાં આ ડિઝાઇનમાં નીચેની લાક્ષણિકતાઓ છેFથર્મ SPX શ્રેણી:

1. વર્ટિકલ યુનિટ મોટા હીટ એક્સચેન્જ વિસ્તાર પૂરો પાડે છે અને મૂલ્યવાન ઉત્પાદન ફ્લોર વિસ્તાર બચાવે છે;

2. સરળ જાળવણી, સરળ ડિસએસેમ્બલી અને સરળ સફાઈ;

3. લો-પ્રેશર અને લો-સ્પીડ વર્કિંગ મોડ અપનાવો, પરંતુ હજુ પણ નોંધપાત્ર પરિઘીય રેખીય ગતિ, સારી ગરમીનું વિનિમય છે

4. ચેનલ ગેપ મોટો છે, મહત્તમ ચેનલ ગેપ 50mm છે.

ક્ષમતા ઉમેરો: વિશાળ સપાટી વિસ્તાર સાથે ડબલ-વોલ યુનિટ પરંપરાગત સિંગલ-વોલ ડિઝાઇનની ઉત્પાદન ક્ષમતા કરતાં ત્રણ ગણી તક આપે છે.

ગુણવત્તા સાચવો: 25 મીમી સુધીના કણોવાળા શીયર-સંવેદનશીલ ઉત્પાદનો માટે હળવી સારવાર આદર્શ છે.

કાર્યક્ષમતામાં વધારો: સિંગલ ડ્રાઇવ મોટર ઊર્જા વપરાશમાં 33% સુધી ઘટાડો કરે છે.

સરળ સેવા: ઓછી રોટેશનલ સ્પીડ આજીવન જાળવણીની માંગ અને સેવા ખર્ચ ઘટાડે છે.

જગ્યા બચાવો: ઊભી ડિઝાઇન એક યુનિટ સાથે કોમ્પેક્ટ ફૂટપ્રિન્ટ આપે છે જે પ્લગ-એન્ડ-પ્લે સેટ-અપ માટે સંપૂર્ણપણે એસેમ્બલ થાય છે.

માર્જરિન ઉત્પાદન, માર્જરિન પ્લાન્ટ, માર્જરિન મશીન, શોર્ટનિંગ પ્રોસેસિંગ લાઇન, સ્ક્રેપ્ડ સપાટી હીટ એક્સ્ચેન્જર, વોટેટર અને વગેરે માટે યોગ્ય.